SALON VIN ET GASTRONOMIE
La Sarthe regorge d’événements de festivals, d’expositions… parmi lesquels on retrouve le SALON DU VIN ET DE LA GASTRONOMIE qui s’est tenu du 02 au 04 Décembre au Centre des Expositions du Mans.
Depuis près de 40 ans, les Salons Vins et Gastronomie sont de véritables rendez-vous pour les amateurs de vins et de gastronomie. Des producteurs, artisans et spécialistes de toute la France se réunissent pour vous proposer des dégustations, des conseils et leurs produits.
Au-delà de l’engouement pour le bio, le local, le made in France, ce que les français désirent profondément, c’est avant tout découvrir l’histoire des produits qu'ils achètent et consomment. Cette histoire qui tisse un lien de confiance encore plus fort que n’importe quel label. Cette histoire à laquelle vous repensez au moment de déguster le produit et qui vous permet de l’apprécier à sa juste valeur. Cela a donc évolué en se faisant renommer avec des mots porteurs de sens : Aux Vignobles !
Un appel enthousiaste à partager le bon produit et les histoires qui l’accompagnent. Un symbole de la diversité des belles régions viticoles représentées dans nos salons. Ce fut une belle découverte pour tous.
Au Salons Vignobles, il y avait de multiples produits viticoles et gastronomiques. Vins de Bordeaux, vins de Bourgogne, vins d’Alsace, vins du Sud-Ouest, vins de Provence, vins de la Loire, Champagnes ; vins rouges, vins blancs, vins rosés, vins moelleux ou encore vins fortifiés, ainsi que la présence d’exposants dédiés à la gastronomie : foie gras, charcuterie, fromage, chocolat, pâtisserie, épices : un plaisir pour les sens et pour les papilles… Tous les participants pouvaient trouver leur bonheur parmi les nombreux exposants représentant chaque région viticole.
Depuis 2020, les Français ont profondément changé leurs habitudes alimentaires et s’intéressent de plus en plus aux circuits courts, aux produits locaux et aux produits bio. L’univers du vin intéresse également de plus en plus les Français, notamment l’œnotourisme. C’est la raison de la création du Salon Aux Vignobles.